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Las Uvas, restaurante de excelencia, donde se combina lo tradicional, local y nacional, como lo internacional, desarrollando un abanico de sabores espectaculares, desde lo más simple hasta lo más sofisticado, sin olvidar los deliciosos postres para cerrar con broche de oro, llevados de la mano de un gran servicio con calor humano.

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nuestras promociones?

$40

Jugo Natural (naranja, verde, toronja, zanahoria)

$55

Smoothie del día (pregunta a tu mesero)

$65

Orden de Frutas seleccionadas

$75

    con queso Cottage o Yogurt

$45

Plato de avena con agua o leche, acompañado con fruta

$50

Plato de cereal con leche y fruta

$82

Hot Cakes (3 piezas)

$95

Wafles (3 piezas)

$82

Pan francés (3 piezas)
(Todos acompañados de miel o mermelada o Nutella y fruta)

$38

Orden de pan dulce (4 pzas)

$8

Pan dulce (1 pza)

$75

Natural

$78

Claras

$85

Con Queso y Jamón o Espinacas o Champiñones

$95

Campesino (cebolla, tocino, portobello y elote)

$120

Con Salmón (60grs)

$35

Café Americano
(o descafeinado)

$55

Café Capuchino clásico

$65

Café Capuchino sabores
(cajeta, vainilla o chocolate)

$45

Café Expreso

$35

Té (variedad de sabores)

$42

Chocolate caliente o frío

$35

Leche
(entera, deslactosada o light)

paquetes
de desayunos

$220

Americano
Jugo, Hot Cakes, 2 Huevos fritos, tocino, salchicha y papa Hasbrow, Café o té.

$139

Continental
Jugo o fruta y Pan Tostado, Café o té.

$220

Tradicional Las Uvas
Jugo o fruta, Pan tostado y Café o Té.
A elegir:
    - Chilaquiles Verdes o Rojos
     (con 2 huevos, pollo o 100grs de Cecina)
    - Huevos al Albañil
    - Huevos Motuleños
    - Huevo al gusto
     (Pochados, revueltos, rancheros, a la Mexicana o con jamón)

$230

Saludable
Jugo o fruta, Pan tostado integral (2 piezas), servido con queso crema, láminas de atún o salmón (60 grs) y abanico de aguacate, café o té.

$178

tartar de atun
En la base, pepino, mango y menta, con atún marinado (100 grs) en aceite de oliva y un toque de limón, coronado con un abanico de aguacate y adornado con aceite de chiles.

$230

carpaccio de salmón
Láminas de salmón (100grs) marinadas con aceite de olivo un toque de limón, acompañado de pepinillos picados, cebolla, aceitunas y alcaparras, sal y pimienta.

$290

selección de quesos de la casa
Queso gouda, (100grs) Queso azul (70grs), Queso mozzarella (100 grs) jamón (30 grs) salami (30grs), servidos con aceitunas y nuez.

$160

ceviche de pescado
Blanco de Nilo (100 grs), jitomate, pepino, cebolla, piña, cilantro, limón, aguacate, rábano, aceituna negra.

$230

carpaccio de res
Láminas de filete de res (100 grs) marinadas con aceite de olivo y limón servido con queso parmesano

$72

sopa de tortilla
La clásica con el caldillo de jitomate con guajillo, servida con chicharrón, queso, crema, chile pasilla frito y cubos de aguacate.

$72

jugo de carne
Deliciosa reducción de carne, acompañado de cilantro, cebolla, chile serrano, jugo maggi, salsa inglesa, aceite de olivo y un toque de jerez (se prepara en la mesa)

$68

sopa de cebolla
Un clásico francés, reducción de caldo de pollo con cebolla y vino blanco, crouton y gratinada al final.

$68

fideo seco al chipotle
Servido con crema, queso Cotija, chile pasilla frito y láminas de aguacate

$82

crema de jitomate rostizado
Cremosa y con el intenso sabor del jitomate tatemado.

$110

fusilli en salsa de casa
Salsa de jitomate hecho en casa, aceite de olivo y perejil.

$130

pasta penne al pesto
Bañado con la tradicional pasta a base de piñones, albahaca, queso parmesano y aceite de olivo.

$170

zuccihini y gorgonzola risotto
Calabacín, gorgonzola, crema, aceitunas negras, aceite de olivo, ajo.

$130

fetuccini a la bolognesa
Carne molida, queso padano, perejil.

$170

espagueti carbonara
Tocino, huevo, queso padano, crema, perejil.

$170

ensalada excelaris
Con salmón, jitomate, aguacate, queso de cabra, aceite de olivo y vinagre balsámico.

$92

ensalada con frutos rojos
Trilogía de lechugas, fresas, zarzamora, arándanos, almendras, queso de cabra, vinagreta de Jamaica.

$160

ensalada cesar con camarones
Con la receta original de la casa, lechuga orejona, croutones, queso parmesano.

$133

ensalada cesar con pollo a la parrilla
Con la receta original de la casa, lechuga orejona, croutones, queso parmesano.

$120

ensalada de espinaca
Espinaca fileteada con arándanos, tocino crujiente, suprema de naranja, queso mozzarella y reducción de balsámico.

$142

ensalada caprese excelaris
Jitomate bola y queso mozzarella fresco acompañado de pesto, aceite de olivo, vinagre balsámico, albahaca, sobre una cama de espinacas y berros.

extras

Agrega a tu pasta la proteína de tu elección:

Arrachera (150 grs).......$160
Pollo (150 grs)........$70
Camarón (150 grs)........$160

$210

milanesa de pollo con pepita verde
Empanizada con panko y pepita verde (180 grs), acompañada de puré de papa y manzana alemana (manzana, apio, mantequilla y flameada con brandy).

$160

pechuga al grill
Deliciosa pechuga (180 grs), abierta y cocida a la parrilla, acompañada de vegetales orientales y puré de papa.

$165

albondiguillas cordon bleu
Albóndigas de molida de pollo (180 grs), rellenas de queso y jamón, en una salsa de chipotle, acompañadas de frijoles de la olla.

$370

pato con mole de guayaba
Pierna y muslo (220 grs) o pechuga (200 grs), con nuestra deliciosa mole de guayaba, acompañado de arroz.

$360

filete excelaris
Filete mignon (200 grs) con un toque de mezcal bañado con salsa de cítricos, acompañado de papa horno y abanico de aguacate.

$330

filete al vino
Filete mignon (200 grs) en salsa de vino tinto y champiñones, acompañado de papa horno y champiñones asados.

cortes*

$500

rib eye 300gr

$700

new york 400 gr

$524

sirlón choice 300 gr

$350

arrachera 300 gr
(Peso promedio antes de cocción)

*Acompañados con:
Papa gajo espolvoreado con paprika, guacamole y chiles toreados.

$332

salmon al maple
Lonja de salmón al grill (200 grs), bañado con una salsa de maple, naranja y soya, acompañado de espinacas a la crema y puré de papa.

$320

atun sellado
Lonja de atún (180 grs), sellado en salsa de soya, servido con mezcla de vegetales orientales y yakimeshi.

$390

camarones al gusto
(DIABLA, AJILLO, MOJO, PLANCHA)
Servidos con un timbal de arroz blanco.

$550

huachinangos al grill
Pídalos a la talla, zarandeados o solo fritos, servidos con arroz blanco y ensalada mixta.

$265

tuetanos al grill
Con su marinada de ajo, servidos con cebolla morada encurtida. (4 pzas)

$95

chalupitas variadas
Chalupitas de maíz, crema agria, guacamole, frijolitos adobados, queso Cotija, (3 piezas)

$190

cecina rasurada
Cecina (150 grs), limón, cebolla, chile serrano, jugo maggi, salsa inglesa.

$140

taquitos de lengua
Horneada en su jugo (150 grs), servida con cilantro, cebolla y nuestras salsas. (3 pzas.)

$150

tinga de setas
Deliciosa tinga con setas silvestres, chipotle, cebolla, jitomate y un toque de piloncillo, servido con frijoles de la olla.

$148

club sandwich
Pechuga de pollo (100 grs), jamón, queso amarillo, tocino, jitomate, mayonesa, mostaza, acompañado de papas a la francesa.

$192

pepito de arrachera
Guacamole de la casa, jugosa arrachera (150 grs), aderezo mayonesa-chipotle, frijoles, pepinillos y gratinado, servido en pan chapata.

$198

hamburguesa excelaris
Con pan y carne de la casa (200 grs), rellena de queso azul, queso americano, cebolla caramelizada, pepinillos, lechuga, jitomate y aguacate, acompañada de papas a la francesa.

$155

baguette de quesos
Queso panela, mozarella, aderezo de queso azul, espinacas salteadas, jitomate asado.

$250

pescado empapelado
Filete de pescado(200 grs), preparado con mantequilla, aceite de olivo, jitomate, cebolla, chile serrano, epazote y pimientos, con un toque de vino blanco, servido con arroz blanco.

$160

wok oriental
Salteado de verduras al puro estilo oriental, con un toque de chile, aceite de ajonjolí, arroz blanco, cilantro picado, nuez de la india y cubitos de pollo, como proteína.

$120

gohan
Arroz al vapor, acompañado de salsa Tampico o chipotle, aderezado con soya y ajonjolí (1000 % light).

$80

cheese cake
Nuestro delicioso pastel tipo New York de queso, servido con la salsa especial del chef (mango, guayaba, fresa, cajeta, oreo, zarzamora).

$110

crepas flambee
3 piezas, en salsa de cajeta al brandy, flameada y servida con helado, nuez picada y durazno.

$128

volcan de chocolate
Delicioso pastel con relleno derretido, acompañado de helado de vainilla.

$48

helados
Fresa, vainilla y chocolate.

$80

tartaleta de limón con frutos rojos
Base de galleta, mousse de limón, fresa y zarzamora.

sugerencia

Acompaña tu postre con:

Cappuccino con rompope,
Bayles,
Amaretto,
Cajeta,
Café Express / Cortado

$155

chicken nuggets
Nuggets de pollo (150 grs) con papas y fruta.

$145

tornillitos italianos
Fusilli (150 grs) a la bolognesa con queso.

$160

mini burguer
Hamburguesa (120 grs) mini con papas a la francesa.

$186

pesca tiritas
Tiritas rebozadas de pescado (200 grs) acompañado de crudites y aderezo de la casa.

$160

mini pizza
Pizza mini de queso, hawaiana, salami.

bebidas con tequila

$100

margarita
(limón, jarabe natural, controy) *se sirve frozen

$110

margarita de fresa
(limón, fresa, jarabe natural, controy) *se sirve frozen

$100

paloma
(limón,refresco de toronja, sal)

$110

piedra
(anís dulce, tequila, fernet)

bebidas con vodka

$105

ruso blanco
(kalhua, leche evaporada)

$110

bloody mary
(salsas, jugo de tomate, limón)

$105

laguna azul
(blue curacao, jarabe natural, agua mineral, limón)

$85

vodka tonic
(agua tónica, zumo de limón)

$130

cosmopolitan
(vodka, controy, jugo de arándanos, limón)

bebidas con ron

$110

mojito
(limón, hierbabuena, azúcar, agua mineral)

$90

daikiri
(limón, jarabe natural) *se sirve frozen

$115

luces de la habana
(Malibu,midori, jugo de naranja, jugo de piña, agua mineral)

$110

piña colada
(crema de coco, jugo de piña, leche evaporada) *se sirve frozen

$120

mojito de fresa
(fresa, limón, azúcar, agua mineral, hierbabuena)

$120

bull
(limón, jarabe natural, cerveza obscura)

bebidas con ginebra

$130

martini seco
(vermouth seco, aceitunas verdes)

$130

gin pepino
(agua mineral, sprite, rodajas de pepino)

$130

gin cítricos
(agua quina, agua mineral, rodajas de naranja, limón, toronja)

$130

gin frutos rojos
(fresa, arándanos, cerezas,agua quina, ginger)

bebidas con licores

$130

carajillo
(licor 43, café expreso)

$80

sangría
(vino tinto, limón, jarabe natural, agua mineral)

$80

alfonso xiii
(leche evaporada, kahlúa)

a su elección

cóctel con alcohol de su preferencia tiene un costo adicional

ron

Bacardí Blanco 750 ml

$85

$750

Havana Club 7 Años 750 ml

$147

$1,370

Matusalém Platino 750 ml

$80

$770

Matusalém Clásico 750 ml

$85

$840

Appleton State 750 ml

$95

$1,000

Malibú 750 ml

$80

$810

vodka

Absolut Azul 750 ml

$100

$1,035

Absolut Mandarin 750 ml

$100

$1,035

Smirnoff 750 ml

$90

$770

Stolichnaya 750 ml

$100

$1,130

tequila

Herradura 750 ml

$150

$1,310

Jimador 750 ml

$90

$820

Don Julio 70 750 ml

$190

$2,285

Don Julio Reposado 750 ml

$160

$1,445

Centenario Plata 750 ml

$100

$990

Cuervo Tradicional 695 ml

$95

$980

(Reposado y Cuervo Plata)

cognac

Martel Vsop 700 ml

$290

$2,545

Hennessy Vsop 700 ml

$320

$2,830

brandy

Terry Centenario 700 ml

$110

$1,100

Torres 10 700 ml

$105

$1,020

ginebra

Beefeater 750 ml

$140

$1,265

Bombay 750 ml

$145

$1,340

whisky

Etiqueta Roja 700 ml

$105

$1,390

Etiqueta Negra 750 ml

$180

$2,090

Buchanan's 12 750 ml

$200

$2,010

Buchanan's 18 750 ml

$375

$4,415

Chivas Regal 750 ml

$225

$2,275

J&B 750 ml

$95

$925

Jack Daniel's 750 ml

$105

$1,045

Digestivos

Chinchón Seco

$90

Licos 43

$130

Amaretto Disaronno

$130

Anís Cadenas

$90

Sambuca Negro

$100

Sambuca Blanco

$90

Kalhúa

$85

Frangelicó

$110

Baileys

$95

vinos tintos importados

ADOBE 750 ml
  Uva: Cabernet sauvignon

$750

CAMPO VIEJO 750 ml
  Uva: Tempranillo

$750

MAISON CASTEL GRANDE RESERVE 750 ml

$160

$750

vinos tintos nacionales

LACETTO 750 ml
  Uva: Nebbiolo

$750

SANTO TOMAS 750 ml
  Uva: Merlot

$650

L.A. CETTO 750 ml
  Uva: Carbernet sauvignon

$140

$550

vinos blancos importados

SANTA CAROLINA RESERVA 750 ml
  Uva: Sauvignon blan

$160

$600

L.A. CETTO 750 ml
  Uva: Chenin blanc

$140

$500

Champagne

MÖET & CHANDON 750 ml
  Nectar Imperial

$3,300

mojito de maracuyá
(250 ml)

Jugo de limón, maracuyá, endulzante natural, agua mineral y hierbabuena.

$105.00

mojito de frutos rojos
(250 ml)

Frutos rojos, jugo de limón, endulzante natural y agua mineral.

$114.00

teques passion
(250 ml)

Maracuyá, jamaica, jugo de limón, endulzante natual y agua mineral.

$88.00

diamante negro
(250 ml)

Curaçao Azul, jugo de piña, endulzante natural, carbón activado

$94.00

la iguana
(250 ml)

Licor de melón, jugo de naranja, jugo de piña y jugo de limón.

$117.00

mezcalito excelaris
(250 ml)

Licos de avellanas (Frangelico), leche evaporada y mazapán.

$121.00

Cóctel morelitos
(250 ml)

Licor de naranja (Controy), jugo de limón, endulzante natural y chile ancho.

$106.00

botella de mezcal popol vuh
(750 ml)

Acompañado con platón de cítricos: rodajas de naranja, toronja y limón.

$1,458.00

Shot de Mezcal
(1.5 oz) $92.00

Naranjada
Mineral/natural

$40

Limonada
Mineral/natural

$40

Jugos Naturales
(Vaso de jugo natural)

$40

agua embotellada
(Botella de 600 ml)

$35

jarra de agua de frutas
(Fruta de temporada) 1.5 lt

$190

Refrescos 355 ml

$35

desde
la hielera

Cerveza 355 ml

$55

clara y obscura

$60

michelada

$65

cubana

$70

con clamato

$400

eight beer pack

COCO PINK
(crema de coco, jugo de naranja, granadina)

$75

CONGA
(jugo de naranja, jugo de piña, jugo de toronja granadina)

$60

PIÑADA
(crema de coco, jugo de piña, leche evaporada)

$60

CLAMATO NATURA
(salsas, limón, clamato)

$60

STRAWBERRY GIRL
(fresa, sprite, granadina)

$80

JUGO DE TOMATE
(salsa, limón, pimienta)

$65

RUSA
(agua mineral, limón, sal)

$45